Показаны сообщения с ярлыком черника. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком черника. Показать все сообщения

воскресенье, 4 сентября 2011 г.

Blueberry cheesecake или Черничный творожный пирог

Вообще, чизкейк в нашем представлении - пирог, приготовленный на основе сливочного или творожного сыра типа Филадельфии. Но в английском языке нет слова творог как такового, а есть словосочетание Cottage cheese или спрессованный творог. Поэтому я считаю, что нюансы перевода можно опустить:)
Пирог получается очень и очень сытным и более плотным, чем классический чизкейк; для завтрака свежим утром на даче он идеален. Свежую чернику можно заменить на замороженную или проэкспериментировать с другими любимыми ягодами.